すぐ食べ♪米粉のシュトレン風
2024-02-09
クリスマスのアドベント♪シュトレンを、手軽に楽しめるシュトレンレシピです。発酵させない簡単レシピですが、たっぷりのドライフルーツとナッツでリッチ。気軽にシュトレンを楽しみたい方におススメです。お手軽レシピではありますが、何日もかけてゆっくり食べるレシピではないので、作って3日以内にお召し上がりください。
失敗しらず♪米粉の簡単1斤食パン
2024-02-09
米粉で１斤のパンを焼けるようになりませんか？
大きなパンを焼くためには、米粉の発酵について、米粉の粉の知識が必要です。
この講座では、初心者さんが１斤の米粉パンが焼けるように、型の話・型以外の道具の話・発酵のポイントを、動画とテキストで学べます。
かぼちゃの米粉ニョッキ
2024-02-08
かぼちゃはモノによって水分量がまちまち。
調整必須なのですが、水分が違ってもちゃんと作れる調整方法もお伝えするので、安心して作っていただけます♪
かぼちゃのニョッキ、ハロウィンにいかがでしょうか？
米粉のひとりじめピザ&ピザソース２種
2024-02-08
「おかわり！」のリクエストに簡単に答えられる“ひとりじめピザ”１枚がちょうど１人前の髎ですが、お腹が空いている時は簡単に作り足せるから便利！●ピザ生地粉類をビニール袋にスタンバイして、食べてい分だけ作り足せるお手軽レシピ♪● ピザソースアメリカンタイプとイタリアンタイプの２種類で、色々なピザを作りましょう！
米粉のパイナップルケーキ
2024-02-08
小麦・卵・乳製品不使用で作るパイナップルケーキです！バターの代わりにナッツや植物油を使って、リッチながら胃にドンとこないあっさり仕上げ。油に弱い方もこれなら大丈夫♪● パイナップル餡夏の時期、特にスーパーに並んでいる生のパイナップルを煮詰めて餡にします！● ケーキ生地動画内では専用のケーキ型を使って作っていますが、型はなくても作れます。