たっぷりの人参とスパイスが楽しめるキャロットケーキ。大人にも子供にも大人気のケーキですね！日常的に作れるようにワンボウルで作れるレシピにしました。乳製品なしで作るクリームチーズ風のクリームをたっぷり添えて召し上がって下さい。
