応用編
米粉のアイスクリーム大福
冷凍してもモッチモチのアイスクリーム生地と、柔らかいアイスクリームで、雪見大福のようなアイスクリーム大福をつくれます♪
● 米粉の求肥生地
冷凍しても硬くならない配合にこだわりました！
● アイスクリーム
冷凍してもカチッとせず柔らかいアイスクリームは、アレルギー特定原材料28品目フリーで作ることができます。
特定原材料28品目
２８品目すべて使用していません
卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
いか
いくら
あわび
さけ
さば
りんご
もも
キウイ
オレンジ
バナナ
カシューナッツ
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
ゼラチン
牛肉
豚肉
鶏肉
アーモンド
使用する家電
なし
このレシピの詳細
受講料 ￥3,850
- レシピ動画 （mp4）
- 解説テキスト（PDF）
