和菓子レシピ

米粉のパイナップルケーキ

小麦・卵・乳製品不使用で作るパイナップルケーキです！バターの代わりにナッツや植物油を使って、リッチながら胃にドンとこないあっさり仕上げ。油に弱い方もこれなら大丈夫♪● パイナップル餡夏の時期、特にスーパーに並んでいる生のパイナップルを煮詰めて餡にします！● ケーキ生地動画内では専用のケーキ型を使って作っていますが、型はなくても作れます。