応用編
失敗しらず♪米粉の簡単1斤食パン
米粉で1斤のパンを焼けるようになりませんか?
大きなパンを焼くためには、米粉の発酵について、米粉の粉の知識が必要です。
この講座では、初心者さんが1斤の米粉パンが焼けるように、型の話・型以外の道具の話・発酵のポイントを、動画とテキストで学べます。
特定原材料28品目
大豆・アーモンドを使用しています
28品目すべて使用していません
フィリングに使用する、ローストナッツにカシューナッツ・くるみが含まれていないかよくお確かめください

卵

乳

小麦

そば

落花生

えび

かに

いか

いくら

あわび

さけ

さば

りんご

もも

キウイ

オレンジ

バナナ

カシューナッツ

くるみ

ごま

大豆

まつたけ

やまいも

ゼラチン

牛肉

豚肉

鶏肉

アーモンド
使用する家電
- オーブン
- ハンドミキサー
このレシピの詳細
受講料 ¥3,850
- レシピ動画 (mp4)
- 解説テキスト(PDF)