応用編
失敗しらず♪米粉の簡単1斤食パン
米粉で1斤のパンを焼けるようになりませんか?
大きなパンを焼くためには、米粉の発酵について、米粉の粉の知識が必要です。
この講座では、初心者さんが1斤の米粉パンが焼けるように、型の話・型以外の道具の話・発酵のポイントを、動画とテキストで学べます。
特定原材料28品目
大豆・アーモンドを使用しています
28品目すべて使用していません
フィリングに使用する、ローストナッツにカシューナッツ・くるみが含まれていないかよくお確かめください
卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
いか
いくら
あわび
さけ
さば
りんご
もも
キウイ
オレンジ
バナナ
カシューナッツ
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
ゼラチン
牛肉
豚肉
鶏肉
アーモンド
使用する家電
- オーブン
- ハンドミキサー
このレシピの詳細
受講料 ¥3,850
- レシピ動画 (mp4)
- 解説テキスト(PDF)