応用編
米粉の中華まん（米粉の皮 / 肉餡 / オーツ餡）
中華まんを作る人は多いけど、ココモンタージュで提案するなら何を伝えられる？と考えました。
そして思いついたのが餡を種♪
この講座では「作りやすく扱いが楽な米粉の皮」と「ジューシーな肉餡」「シャクシャク噛み応えが楽しいオーツ餡」をお伝えします！
特定原材料28品目
くるみ・ごま・大豆・豚肉・アーモンドを使用しています
※餡作りに使用する、醤油・オートミールに小麦が含まれていないかよくお確かめください
卵
乳
小麦
そば
落花生
えび
かに
いか
いくら
あわび
さけ
さば
りんご
もも
キウイ
オレンジ
バナナ
カシューナッツ
くるみ
ごま
大豆
まつたけ
やまいも
ゼラチン
牛肉
豚肉
鶏肉
アーモンド
使用する家電
なし
このレシピの詳細
受講料 ￥3,850
- レシピ動画 （mp4）
- 解説テキスト（PDF）
