オンラインレッスン
米粉レシピクリエーター®講座
こんな方におすすめです
RECOMMEND
- 使いたくない材料がある。
- 使いたいこだわりの材料がある。
- 今ある材料でお菓子を作れるようになりたい。
- 教室、販売のため、コンセプトに合うお菓子のレシピを作りたい。
- 教室業で、毎月、新レシピを作っている。
レシピ作りの時間を短縮したい。 - 米粉に組み合わせるたくさんの食材を知りたい！
試したい！ - レシピというものの作り方を知りたい
米粉レシピクリエーター講座を
受講すると？
使う材料、こだわりたいポリシーに合わせたレシピを作ることができるようになります。
また、手探りのレシピ作りも独自メソットを使って効率アップするため、レシピを考えるストレスも軽減します。
米粉のお菓子レシピ作りにお悩みの方へ
もっと詳しく！この講座の特徴
“ただレシピを作れるようになるだけ”ではありません。
【スピーディーに迷いなくレシピ作りができるようになる】のが、この講座の大きな特徴です。
“ただレシピを作れるようになるだけ”ではありません。
【スピーディーに迷いなくレシピ作りができるようになる】のが、この講座の大きな特徴です。
1.
素材を学ぶ
2.
レシピ作りの独自メソットを学ぶ
3.
ワークで知識を定着させる
レシピ作りを「メソット」でお伝えする理由
手探りでもレシピ作りはできますが、試作回数がとても多くなります。
そんなレシピ作りを効率化できるのが「メソット」です。
●工程をマニュアル化して無駄を省く
●計算でレシピを整えて大失敗をなくす
ために独自メソットをお伝えしています。
米粉レシピクリエーター®講座 概要
SUMMARY
受講料
- ふんわり生地
132,000円（税込） - 試食だけ再受講
55,000円（税込）
内容
- zoom講座3回（少人数開催）
- 試食50品をご自宅に配送
3回に分けてお届けします - レシピ作りワークの添削
受講の進め方、修了までの流れ
- 宅配で試食サンプルを受け取る
- zoom受講
- ご自宅でレシピ作りワークに取り組む
- 課題添削を受け取る
留意点
●この講座は小麦・卵・乳製品なしの米粉のお菓子レシピ作成のための講座です。
●最低限、お菓子作りの手順が分かっている方が対象となります。
ご自身のスキルが心配な場合は、まずはスキルを身に付ける講座をご受講ください。
●発送のお菓子は取引業者が作成します。
発送のためにご住所などの情報を取引業者に伝えます。
ご承知おきの上お申し込みください。
ご判断が難しい場合は、個別にお話しをお伺いしますので、無料zoom相談にお申し込みいただけますと幸いです。
こんな声をいただきました
VOICE OF STUDENT
頭の中でレシピを考える方法が理解できるようになった！
理想の味になるように、自分でレシピの改善ができるようになった
自分でレシピを作れるので、料理教室通いから卒業できた！
知らなかった食材に出会えたので、お菓子作りの幅が広がった！
レシピの構成が分かるようになったので、お菓子作りの失敗が激減した
よくあるご質問
SUMMARY
- 受講後もちゃんとひとりでレシピ作りができますか？
-
はい！できます。
レシピ作りの方法をマニュアル化してお伝えします。
受講修了後もマニュアルに沿って進んでいただければ、お一人でもレシピを作ることができます。
- 海外在住ですが試食は届きますか？
-
現在、発送の関係で日本国内のみの受講受付となります。
ご期待に沿えず申し訳ありません。
- どんな試食が届きますか？
-
小さなケーキを３回分けてお届けします。
すべて比較用に作られたもので、素材の特徴や質感を比べていただくためのシンプルなレシピで製造しています。
講座中に比較ポイントをお伝えしますので、楽しんで試食なさってください。
長年レシピ作りをして思うこと
ココモンタージュ 西本容子
私も毎月この方法で販売レシピを作っています！
↓たくさんのレシピを生み出している本当は教えたくないメソットです(笑)
オリジナルレシピは、あなたの好みとポリシーの塊です。
オリジナルレシピが作れると、あなたの世界観で自分と周りの人を喜ばせることができます。
あなたらしさを詰め込んだオリジナルレシピの作り方を、マスターしませんか？
素材の知識、レシピ作りメソット、ワークで
レシピ作りが無理なく自分で出来るようにお手伝いします。
私も毎月この方法で販売レシピを作っています！
たくさんのレシピを生み出している本当は教えたくないメソットです(笑)→
お申し込みはこちら
DAY.１
日程：6月6日 /7月4日/8月1日
すべて木曜日
終了
DAY.２
日程：9月9日/ 10月7日/11月11日 すべて月曜日
開催中
DAY.３
日程：2025年1月9日/2月13日/3月13日
すべて木曜日
募集開始
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