日々米粉 お菓子もパンも料理も米粉で♪

ふわっ♪米粉マフィンZOOM講座

2020.05.24

おかげさまで午前講座は満席となりました。2020.5.25. 19:30

午後講座はお席のご案内ができます。

 

愛知県名古屋市、一宮市にて

米粉とビーガンのお料理教室を開催中の

coco montage【ココモンタージュ】 ヨウコです。

 

 

フレッシュ苺を焼き込んだマフィンです。

 

 

 

初心者さんのためのZOOM講座です!

 

 

ふわふわにする仕組みをしっかりレクチャーします。

 

 

  1. ふわふわのための材料
  2. ふわふわのための準備
  3. ベーキングパウダーを活かしきる

 

この3点、しっかりご説明して、初心者さんがお家でふわふわマフィン

作れるようにご説明をします。

 

 

 

しかも、生地を2種類。具を2タイプお教えします。

 

当日作るのは

プレーン生地…アールグレー×プルーン

ココア生地…チョコ×オレンジ

写真は撮れてないので、最近つくったマフィンちゃんたちで♪

 

インスタライブではココア生地にバナナを入れましたが、

今回の生地は、バナナ無しで作る生地です。

 

 

アールグレー×バナナと抹茶×ラムレーズンっぽい!

 

 

 

 

 

生地はプレーンの生地と、ココアでフレーバーを付けた生地。

具は乾いているものと、生のフルーツのタイプ違いをふたつ。

 

 

これはね、組み合わせを変えてもOK♪

 

 

 

という事は、これを習えば、

  1. プレーン生地×ドライ具
  2. プレーン生地×生の具
  3. フレーバー生地×ドライ具
  4. フレーバー生地×生の具

4種が作れるようになるという訳!

 

 

そば粉ブレンドとか、ジャムでフレーバー付けたものとか、これ全部違うの!
マフィンのアレンジは無限大。

 

 

 

 

 

先日のライブでアレンジのご要望が多い事に気づいたので、

こんなお得な内容になりました♪

 

 

 

米粉&ヴィーガンロジカルクッキング!

入塾者、お待ちしてまーす!

 

 

 

ZOOM ふわふわ!米粉ヴィーガンマフィン講座

 

【内容】

  1. 基本のプレーンマフィン生地×基本の乾燥の具
  2. アレンジのココア生地×アレンジのフレッシュフルーツの具
 

 

 

【開催形式・日時・募集人数】

ZOOM デモンストレーション形式

2種のマフィンのご説明後、講師の作る様子を見ていただきます。

 

6月7日(日)

午前レッスン 10:00~11:15

午後レッスン 13:30~14:45

定員 各15名

 

 

 

【受講料など】

受講料 ¥3,000(税込み)

 

 

【事前準備】

  • インターネット環境(ご自宅のWi-Fiなど)と受講端末(スマホ・タブレット・PC)をご準備ください。
  • タブレット、スマホ受講の方は事前にZOOMアプリをダウンロードください。
  • ZOOM参加手順(お申し込み時に添付)をご確認ください。
  • ZOOMが初めて、慣れない場合は接続テストにお申し込みください。※5月・6月無料
  • ご入金後にお渡しする講座テキストをダウンロードしてご準備ください。

 

よもぎ小豆マフィン♪和風も好き!

 

 

 

【必ずご確認の上お申し込みください】

利用規約・プライバシーポリシー・特定商取引法に基づく表記を

ご確認、ご納得の上、お申し込みください。

 

 

利用規約

プライバシーポリシー

特定商取引法に基づく表記

 

 

【お申し込み方法】

下記、お申し込みフォームよりご記入ください

 

 

米粉を知りたい皆様に、

結果の出るレッスンがお届けできますように♪

 

image

これは米粉お菓子コースBasicの1Day&動画の焼き菓子たち。

クランブルマフィンとブルーベリーマフィンが載ってるよ♪

 

ふわふわマフィンの後は、

どっしりを極めるパウンドケーキ講座もしようかと♪

 

 

 

■ただいま募集中のレッスンはこちら■

【ZOOM ヴィーガンバター&米粉ソーダブレッド講座】
5月27日(水) 10:30~12:30(120分・定員8名様) ¥4000(税込) 実習スタイル
アーカイブ受講(¥2,000)は5月31日まで受け付けます
詳細はこちら
【米粉お菓子コースBasic】
「成功する!続けられる!米粉のお菓子」
1Day&動画講座
詳細はこちら
【米粉マイスター集中講座】
米粉マイスター協会認定講座
米粉についての基礎知識を広く学べる米粉マイスター講座内容を、
2日間で学ぶ講座です。お忙しい方や遠方からの方に。
2020年 8/16 8/17 2日連続
お申し込みはこちら
【米粉マイスター専門講座】
米粉マイスター協会認定講座
米粉マイスター講座を開くインストラクターになるための講座です。
一歩進んだ米粉の知識を学びたい方にもおすすめです。
2020年 8/22 8/23 土日、2日間連続
お申し込みはこちら
【米粉お菓子コースProfessional】
「米粉のお菓子のプロになる!」※ディプロマ付き 全3回
木曜クラス 6/11 7/9 8/6
金曜クラス 6/12 7/10 8/7
日曜クラス 6/14 7/12 8/2
会場 愛知県一宮市 ココモンタージュアトリエ
詳細はこちら
【米粉お菓子コースCake】
「ちょっとおめかし、ちゃんと作れる!」 全6回
コロナ対応 外出自粛規制期間ZOOM開催
火曜クラス 6/30 7/28 8/25 9/29 10/27 11/24
土曜クラス 6/6 7/4 7/25 9/5 10/3 11/7
会場 愛知県一宮市 ココモンタージュアトリエ
詳細はこちら

 

 

【お申込みお問い合わせはこちら】

 

 

 

 

★お申し込み後の流れ★

お申し込み専用フォームよりお申し込み。

すぐに自動の受付確認メールが送信されます。

お申込を講師が確認しましたら改めてご受講料のお支払いなどご案内メールを送ります。

指定口座へ受講料をお振込みください。

お振込みの内容を確認後、詳細のご案内をお送りします。

 

お申込み、お問い合わせには必ずお返事いたします。

ご連絡いただいて2~3日でお返事申し上げない場合は通信トラブルなどが考えられます。

お手数ですが講師までその旨ご連絡くださいませ。

 

 

 

 

 

 

レッスンの最新情報はLINE@にてご案内を送ります。

直接のメッセージもできますので、お問い合わせが簡単です♪

 

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