【動画付き】チョコレート用コルネ袋の作り方
2019.07.20
愛知県 名古屋市、一宮市で
米粉のお菓子、パン、料理教室開催中。
ココモンタージュのヨウコです。
チョコレートのコルネ袋の作り方をご紹介します。
コルネ袋とは、チョコレートで字を書くための入れ物です。
お菓子のプレーティングやチョコ細工を作るために必要なものです。
ココモンタージュの米粉お菓子コースCakeクラスのなかで
チョコレートケーキの回があり、
ケーキの上にチョコ細工を飾ります。
写真ではハート型が乗っていますね！
レッスンでお伝えしますが、復習用に動画にしました。
もちろん生徒さん以外も見れるので、
よかったら挑戦してくださいね！
米粉お菓子コースCakeクラス前は
基本の米粉お菓子のコースレッスン
米粉お菓子コースBasicをご受講いただきます。
ただいま秋からの講座の募集をしております。
詳細はこちらから。
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