日々米粉 お菓子もパンも料理も米粉で♪

まるも株式会社のグルテンフリー食パン

2018.10.26

まるも株式会社さんの

グルテンフリー食パンのレポートです。

少しづつ増えてきましたが、まだまだ少ない米粉パンの商品。
特に保存性が高いものは、さらに少ないです。
そんな中で見つけた貴重な米粉の食パンです。

名古屋では西区のヘルシングあいさんで購入できます。

パッケージはこちら。
米粉の食パンにしては焼き色しっかり目です。

材料はご覧の通り。

国産米粉、甜菜糖、グレープシードオイル、加工米ぬか、
濃縮豆乳、パン酵母、乳酸菌生産物、食物繊維
食塩、こんにゃく粉、液状こんにゃく、食酢

です。

内容量620グラムとなっています。
もつとかなり重さを感じます。

断面はこんな感じ。
小麦粉のパンに似た雰囲気の気泡の入り方です。

トーストして食べるのがおすすめと記載があったので、
焼いてみました。

手で持った感じの重量感があったので
どっしりした食べ応えを想像していましたが、
けっこう軽め。
米ぬかの食物繊維のおかげかな?

焼き色もしっかり着くし、小麦のパンが好きな方も、
抵抗なく食べられる気がします。
味はけっこう甘めです。

米粉パンは、小麦のパンに比べて、
時間も手間もかかりませんが、
それでも毎日、手作りは大変!
便利な商品があるのはとても助かりますね。

ちょっと楽をしたい時に、また買ってみようと思います♪

ココモンタージュのホームページがOPENしました!

2018.09.20

こんにちは!

ココモンタージュの西本容子です。

ココモンタージュの公式サイトがOPENいたしました。

こちらのブログでは、米粉についてたくさん情報発信していきます。

どうぞよろしくお願いします。